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  Noch eine Frage...
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   gelöschter User
schrieb am 31.07.2007 12:00
jetzt hab ich gleich nochmal eine Frage...

und zwar ich hab gelesen das man Salami nicht essen soll da sie roh ist...

wie ist das mit Salami auf der Pizza wenn sie gebacken wird....kann man sie dann essen???


  Re: Noch eine Frage...
avatar    Scotcattie
Status:
schrieb am 31.07.2007 12:10
Hau rein...
Gruß Cattie


  Re: Noch eine Frage...
no avatar
   sabrina0979
schrieb am 31.07.2007 12:11
Hallo Chrissyp winken
Aaaaalsoooo, das gleiche habe ich meinen FA auch gefragt, von wegen Salami ist roh und so.
Und der meinte, dass Salami nicht roh ist sondern ja geräuchert. Kann/darf man also essen.
Und auf der Pizza sowieso. Da wird sie ja quasi gegrillt. Koch

LG
Sabrina


  Re: Noch eine Frage...
avatar    Steffi1974
schrieb am 31.07.2007 13:16
Hallo,
du darfst Salami auch im "rohen" Zustand essen Ja!
Infos was du essen und was du eher meiden solltest findest du hier:
[mutterundkind.aid.de]


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  Re: Noch eine Frage...
no avatar
   snoopy31
Status:
schrieb am 31.07.2007 14:20
sobald die Salami gegrillt, gebacken o. ä. wurde kannst du sie natürlich essen.

Bzgl. Toxoplasmose las ich hier im Forum in einer eingestellten wissenschaftlichen Studie, dass es bei Salami sehr viele verschiedene Herstellungsmethoden gibt und nicht bei jeder gewährleistet wäre, dass alle Erreger abgetötet wurden. Also, wenn du auf Nr. sicher gehen willst, verzichte auf Salami in "rohem" Zustand.




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