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jetzt hab ich gleich nochmal eine Frage...

und zwar ich hab gelesen das man Salami nicht essen soll da sie roh ist...

wie ist das mit Salami auf der Pizza wenn sie gebacken wird....kann man sie dann essen???

Hau rein...
Gruß Cattie

Hallo Chrissyp
Aaaaalsoooo, das gleiche habe ich meinen FA auch gefragt, von wegen Salami ist roh und so.
Und der meinte, dass Salami nicht roh ist sondern ja geräuchert. Kann/darf man also essen.
Und auf der Pizza sowieso. Da wird sie ja quasi gegrillt.

LG
Sabrina

Hallo,
du darfst Salami auch im "rohen" Zustand essen !
Infos was du essen und was du eher meiden solltest findest du hier:
[mutterundkind.aid.de]

sobald die Salami gegrillt, gebacken o. ä. wurde kannst du sie natürlich essen.

Bzgl. Toxoplasmose las ich hier im Forum in einer eingestellten wissenschaftlichen Studie, dass es bei Salami sehr viele verschiedene Herstellungsmethoden gibt und nicht bei jeder gewährleistet wäre, dass alle Erreger abgetötet wurden. Also, wenn du auf Nr. sicher gehen willst, verzichte auf Salami in "rohem" Zustand.