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Das sind tolle Tips. DaNKE!

Liebe Eva,

leider habe ein Deinen Beitrag erst heute gelesen.

Vorgestern habe ich ein Galette mit Gorgonzola verspeist. Jetzt mache ich mir Gedanken....

Gruß

Ewa

Zitat
ewa2011
Liebe Eva,

leider habe ein Deinen Beitrag erst heute gelesen.

Vorgestern habe ich ein Galette mit Gorgonzola verspeist. Jetzt mache ich mir Gedanken....

Gruß

Ewa

Warum? Der Kaese wurde erhitzt.

das stimmt!

hab da was gefunden

[www.was-wir-essen.de]

Der letzte Beitrag gefällt mir gar nicht...
Was bleibt denn dann noch? Eigentlich nur Hartkäse und Frischkäse... Och menno! Ich liiiiebe schimmligen Käse und meine liebsten Sorten sind nunmal Camembert, Limburger und Harzer. Und darauf soll ich jetzt bis November verzichten??? Heul...

bin etwas verzweifelt.
wir kaufen unsere lebensmittel im aldi süd dort gibt es eine art parmesan in verschiedenenn formen, also am stück, gehobelt und geraspelt. leider ist nichts darauf zu finden ob der käse aus rohmilch oder pasteurisierter milch hergestellt wurde. auch auf der website von denne ist nix zu finden und antworten tun die auch nicht. habt ihr ahnung???????????????

Zitat
wunschbauchzwerg
bin etwas verzweifelt.
wir kaufen unsere lebensmittel im aldi süd dort gibt es eine art parmesan in verschiedenenn formen, also am stück, gehobelt und geraspelt. leider ist nichts darauf zu finden ob der käse aus rohmilch oder pasteurisierter milch hergestellt wurde. auch auf der website von denne ist nix zu finden und antworten tun die auch nicht. habt ihr ahnung???????????????

Kein grund fuer verzweiflung. Rohmilchkaese ist kennzeichnungspflichtig - ist er nicht gekennzeichnet, ist es kein rohmilchkaese.

hm das weiß ich schon. dummerweise steht vorne nix in deutsch drauf und hinten stehen nichtmal die zutaten nur die herkunft

Zitat
wunschbauchzwerg
hm das weiß ich schon. dummerweise steht vorne nix in deutsch drauf und hinten stehen nichtmal die zutaten nur die herkunft

Es bleibt aber parmesan, der 24 monate abgeagert ist. Ist ja kein weicher frischer vom markt.

Ich wuerd ihn essen.

jäääääääähr. bin vegetarier und mir hängen die paar käse sorte die noch übring sind echt aus dem hals brauc mal was neues
DAAAAAAAAAAAANKEEEEEEEEEEEEEE

Hallo,

jetzt habe ich mich seitenweise durch die Links hier gearbeitet und bin mir irgendwie doch unschlüssig. Esst ihr Mozarella und Feta? Esst ihr z.B. beim Grillen (was ja jetzt während der EM mit Freunden und Nachbarn häufiger vorkomme) Salate von anderen?

Vielen lieben Dank von einer Neu-Schwangeren

Zitat
Blume2010
Esst ihr Mozarella und Feta? Esst ihr z.B. beim Grillen (was ja jetzt während der EM mit Freunden und Nachbarn häufiger vorkomme) Salate von anderen?

*

Waeum nicht?

Weil mir zwei Schwangere gesagt haben, dass ich nur Käse essen darf, der aus pasteurisierter Milch ist

Und auf dem Käse steht oft: Hergestellt aus mikrobiellen Lab (oder so ähnlich), aber eben nichts von pasteurisierter Milch...

Zitat
Blume2010
Weil mir zwei Schwangere gesagt haben, dass ich nur Käse essen darf, der aus pasteurisierter Milch ist

Und auf dem Käse steht oft: Hergestellt aus mikrobiellen Lab (oder so ähnlich), aber eben nichts von pasteurisierter Milch...

Aber wenn du diese ganzen postings hier aufmerksam gelesen hast, hast du doch gesehen, dass es um ROHMILCHprodukte geht und das in deutschland kennzeichnungspflichtig ist.