Appenzeller und echter Emmentaler (Hartkäse) sind Rohmilchkäse. Außerdem meistens Ziegenkäse oder Schafskäse. Am besten immer auf die Verpackung schauen, das muss ausgezeichnet sein. Echte büffelmozzarella ist auch aus Rohmilhc gemacht, aber in der Pizzeria nehmen sie kaum die teuere, sondern die günstigeren Varianten, Außerdem ist er auf der Pizza so heiß, da hält sich nichts.
Im übrigen finde ich das nicht so dramatisch mit dem Käse, wenn es so schlimm wäre, hätten alle Französinnen und italienerinnen ständig
Fehlgeburten. Aber man kann ja Pech haben und gerade den falschen erwischen.
In der 2. Schwangerschaft habe ich auch eingelegten Fisch (hmmm, fischsemmel) und rohen Schinken gegessen. Ich dachte mir, ich hatte 42 Jahre Zeit, um Toxoplasmose zu bekommen, 4 Katzen und hatte es nicht. Warum also jetzt?
LG