Ernährugstipps bzw. Kochen für Babys im ersten Jahr
Da ich selber sehr unsicher war/bin habe ich mich zum Thema «Ernährung von Babys» eingelesen.
Vor allem das Buch «Kochen für Babys – das erste Jahr " von Dagmar V. Cramm hat mir Hilfestellung
und gute Tipps gegeben. Diese möchte ich gerne mit anderen teilen, da auch imer wieder viele Fragen im Forum
zu diesem Thema auftreten. Natürlich hat jede Mutter eine eigene Auffassung zur Ernährung ihres Kindes
und ich dieser Beitrag soll nicht der Hinweis auf die ultimative richtige Ernährung für Baby sein.
Vielleicht kann aber die eine oder andere Mami etwas davon gebrauchen.
1. Was ein Baby braucht
1.1. Das Wunder Muttermilch
1.2. Säuglingsmilchnahrung
Pre-Säuglingsnahrung
Säuglingsanfagsnahrung
Folgenahrung
Hypoallergene Milchnahrung (HA)
Stark Hydrolisierte Nahrung
Spezialnahrung
Kuhmilchfreie Säuglingsnahrung
2. Was ist bei Babys anders?
2.1. Die Organe entwickeln sich noch
2.2. Bauchweh ist ganz normal
2.3. lassen Sie sich nicht beunruhigen!
2.4. Neues behutsam einführen
3. Acht Ratschläge
- Die ursprünglichste und sicherste Form des Fütterns ist das Stillen. Versuchen Sie möglichst lange zu stillen
- Überfordern Sie ihr Kind nicht mit zu raschen Veränderungen. Auch ans Essen und neue Lebensmittel muss es sich erst gewöhnen.
- Ernähren Sie ihr Baby im 1. Jahr nicht fettarm – es braucht eine kalorienreiche Kost, weil es so schnell wächst wie nie in seinem Leben.
- Führen Sie die Beikost möglichst spät ein, auf keinem fall vor dem 5. Monat.
- ihr Kind braucht einen verlässlichen Rahmen: gewöhnen Sie es an einen Rythmus; stillen und füttern Sie es möglichst oft am selben Platz.
- Das wichtigste Zeichen für die richtige Ernährung ist das Gedeihen des Kindes
- Ernähren Sie ihr Kind in den ersten 10 Monaten möglichst einfach – das beugt Allergien vor.
- Geben Sie sich und Ihrem Baby eine Aus-Zeit. 9 Monate brauchte ihr Kind um geboren zuw erden, 9 Monate brauchen sie um ein neues Gleichgewicht zu finden.
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neue Metastudie zumr Einführungszeitpunkt fester nahrung bei Säuglingen:
Möglicherweise verhindert das Hinauszögern fester Nahrung keine Allergien
Kein überzeugender Beweis zeigt, dass das Hinauszögern der Einführung fester Nahrung allergische Krankheiten verhindert.
Die Akademie der am. Kinderärzte und die WHO empfehlen das Zurückhalten fester Nahung für Kinder bis zum vollendeten 4. Lebensmonat um das Risiko der Allergieentstehung zu verringern.
Um zu entscheiden ob diese Empfehung tatsächlich wissenschaftlich gestützt ist, haben die Untersucher alle relevanten Studien zwischen 1966 und Mitte 2006, die auf englisch erschienen sind, ausgewertet. Nur 13 Studien erfüllten die Qualitätskriterien der vergleichenden Studie, und nur eine Studie hatte einen Kontrollversuch (= Wiederholung der Studie unter gleichen Bedingungen zur Datenbestätigung Anm.d.Ü.).
Die frühe Nahrungseinführung war nur in 5 von 9 studien positiv mit der erhöhten Ekzemwahrscheinlichkeit verknüpft – und Luftnot oder Asthma war positiv in nur 2 von 7 Studien identifiziert.
Einzelstudien zu Pollenallergien, Nahrungsmittelallergien, allergischem Schnupfen und Tierallergien (auf Hautpartikel) zeigten, dass die frühe Einführung von fester Nahrung nur mit Pollenallergie in Verbindung zu bringen war.
Kommentar: Keine überzeugenden Beweise zeigen, dass die verspätete Einführung fester Nahrung die Entstehung allegischer Krankheiten verhindert. Bezugnehmend auf die bisher uneinheitlichen und beschränkten Daten, sollten die Empfehlungen flexibler formuliert werden, besonders für Kinder, die kein hohes Allergierisiko haben.
Ein Verfasser empfiehlt universelles Stillen und die Vermeidung sich in der Umgebung befindenden Tabakqualms, obwohl bisher keine dieser Empfehlungen sich (bezogen auf die Allergieprophylaxe Anm.d.Ü.) als hilfreich oder nützlich erwiesen hat.
— Robert A. Dershewitz, MD, MSc
Published in Journal Watch May 12, 2006
Source
Tarini BA et al. Systematic review of the relationship between early introduction of solid foods to infants and the development of allergic disease.
Arch Pediatr Adolesc Med 2006 May; 160:502-7.
[Original article][Medline abstract][Download citation]
Wood RA. Prospects for the prevention of allergy: A losing battle or a battle still worth fighting? Arch Pediatr Adolesc Med 2006 May; 160:552-4.
[Original article][Medline abstract][Download citation]
von Lilia/Ü von Reaba
